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家常豆腐 Ｐó①⑧ν.čóｍ(1/3)

许攸宁后背的伤见好，精神也一天天好起来。

她还是害怕异性，程晋山过去送饭的时候，只敢打开一道门缝，请他把饭菜放在门口。

程晋山也不介意，客客气气地喊一声“宁宁姐”，放下饭菜，转身就走。

给许攸宁送的是清淡饭菜，由于程晋山最近学习劲头足，项嘉履行承诺，给他加餐。

加的是道辣菜——家常豆腐。

老豆腐切成大小差不多的叁角形，入油锅，小火慢煎。

这个过程需要耐心，观察着火候，用筷子小心翻动，等到两面都变成金黄，捞进盘子里待用。

五花切成细细的肉末，另倒一点儿油，大火翻炒。

红色变成白色，昭示着肉末已经炒熟，再微微煸一会儿，加郫县红油豆瓣酱、葱、姜、蒜末，炒出红油。

几块冰糖激发甜味，两勺料酒去除腥气，青椒、泡发的木耳跃入战局，快速炒至断生。

蚝油、生抽、老抽，左不过这几样，再倒半碗开水，这时，煎好的豆腐才姗姗来迟。

小火略炖一会儿，让豆腐吸饱浓郁汤汁，变得外焦里嫩，层次丰厚，便可关火装盘。

ƒùsℎùταńℊ.Ⅽο⒨fushutang.com 这菜适合配着薄饼吃。

卷几块豆腐、几朵木耳、两块青椒，叁两口送进嘴里，辛辣咸香，回味无穷。

吃完饭，项嘉照旧去看许攸宁。

女人气色变得红润，看见她来，迫不及待分享喜悦：“孩子开始动了……” 四个多月，慢慢显怀，也确实到了胎动的时候。

项嘉替她高兴，顺着她的意思，小心将手放在微隆的肚皮上，半天也没感觉出来什么。

“这会儿可能睡着了吧……”许攸宁低头看着小腹，表情有期待，也有担忧。

“哪怕为了孩子，你也要好好照顾自己，按时吃饭。

”项嘉适时劝她。

许攸宁缓缓点头。

有了新的寄托，她强提起精神，保持规律作息，白天也在屋子里四处活动活动。

是优等生，也是家庭主妇中的满级选手，她的厨艺不亚于项嘉，隔叁差五回送两样美食。

程晋山吃得满嘴流

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