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《女厨驾到,渣渣扑倒》第10章镇店三宝在线阅读 别看妈妈经营的这家小饭店又旧又小,但经营的招牌菜却十里八乡都闻名。
这远近闻名的菜式是:脑花蛋羹、杂碎包子和大骨米粉。
这三样招牌菜的菜名是不是听着有些毛骨悚然?不了解的人猛一听还以为遭遇到了孙二娘的黑店。
不过这三样招牌吃的却是小店的镇店之宝。
这里就介绍一下这三样吃食的特征吧—— 脑花蛋羹的特征:颜色黄亮,口感香滑细嫩,吃了这店里的鸡蛋羹终身难忘,其他的鸡蛋羹就完全藐视如豆渣了。
杂碎包子的特征:猪心、猪肺、猪肚剁碎,用香葱姜末爆炒做内馅,皮软馅烂中有嚼劲,吃了这包子世上所有的包子都可归于“狗不理”。
大骨米粉的特征:猪棒子骨熬汤,汤汁雪白,香气浓郁,冒好的本地特产的熟浆米粉泡在大骨汤中,食客吃完还得用舌头把碗舔一圈才放碗。
就这三样镇店之食迎来了十里八乡的食客,很多人开几十百吧公里路的车来就为了上这家店一品为快。
而且脑花蛋羹和杂碎包子每天都是限量的,每样只做三十份,卖完了就没了,大骨米粉可以不限量,但也一大锅汤完就没了。
每天总是中午时分鸡蛋羹和杂碎包子就卖完了,剩下少许大骨汤和米粉,再来吃的食客就只有吃大骨米粉了。
但大骨米粉也不会多,赶早来吃吧,吃不上的就只有等明天了。
并且店子的墙壁上明文规定:本店出售的食物概不打包,只供在本店食用。
也就是说
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